技术文章
当前位置:首页
技术文章
25
生产型微射流均质机在食品加工中的应用非常广泛,主要用于提高产品的质量和稳定性,以及改善食品的质地和口感。以下是一些具体的应用实例:1、乳制品加工:在生产奶油、冰淇淋、奶酪和其他乳制品时,生产型微射流均质机用于乳化脂肪,确保脂肪颗粒均匀分布,从而提升产品的稳定性和口感。2、饮料生产:对于果汁、奶茶、植物蛋白饮料等饮品,可以细化悬浮颗粒,防止沉淀,同时保持饮料的均匀和顺滑口感。3、调味品制造:在酱料、调味品和沙拉酱的生产中,用于混合不同的成分,如油和水,以形成稳定的乳状体系。4、...
查看更多21
中试型微射流高压均质机是一种用于实验室或中试规模生产中的设备,主要用于将不同密度、不同粘度的液体和固体进行高效混合、分散和乳化。通常应用于化工、制药、食品、化妆品等行业中,以实现物料的均质化处理。中试型微射流高压均质机的工作原理如下:1、进料与加压:原料通过进料系统被送入均质机内,然后由高压泵进行加压。高压泵可以是活塞泵、柱塞泵或其他类型的泵,其作用是将物料压力提升到所需的工作压力,这个压力通常在几百到几千巴(bar)之间。2、微射流作用:加压后的物料被送入微射流室,这里设计...
查看更多21
高压微射流均质机,顾名思义,是一种利用高压将液体进行微射流均质的设备。它通过在极高的压力下将液体射流加速,然后在特定的装置中产生湍流、空化和剪切力,从而实现液体的纳米级分散。这种设备在纳米材料制备、药物输送、食品乳化等方面具有广泛的应用。工作原理:微射流均质机采用高压流体在分散单元的狭小缝隙间快速通过的方式,利用流体内压力的急剧下降形成的超声速流速,流体内的粒子碰撞,空化及漏流,剪切力作用于劈开纳米大小的细微分子,从而实现完全的均质状态。应用领域:细胞破碎:适用于细胞破碎和细...
查看更多20
药物热熔挤出机是一种在制药工业中用于制造药物制剂的关键设备。它通过将药物原料与辅料混合,在高温和高压条件下进行热熔挤出,从而制备出具有特定形状和尺寸的药物。药物热熔挤出机的关键组件及其功能如下:1、进料系统:进料系统是起始部分,负责将药物原料和辅料按照预定比例输送到挤出机中。这一组件通常包括料斗、进料器和输送装置。料斗用于储存原料,进料器则控制原料的输送速度,确保连续供应。输送装置将原料送入挤出机,为后续的热熔挤出过程做好准备。2、驱动系统:驱动系统是其核心部件,通常由电动机...
查看更多11
高压均质技术及应用场景一、高压均质技术简介高压均质(HPH)于20世纪初由AugusteGaulin开发,用于使用高达30MPa的压力加工牛奶,以提高产品稳定性。HPH的基本工作原理一直保持不变,涉及使用高压泵迫使流体通过小孔。早期的成功扩大了HPH的用户群,并已成为食品和饮料、制药、废水处理、材料生产和加工以及生物工艺技术等多个行业液体产品处理的完整单元操作,而且应用领域可能还会继续扩大。我们将简要介绍HPH在以下三个领域的应用:➊食品和饮料(功能性食品、食品添加物、替代食...
查看更多